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从中国名酒到庄园酱酒:郎酒40年品质跨越,200亿郎酒庄园重塑高

发布时间:2026年04月03日  作者:西凤酒价格网  查看次数

40年后名酒评委再聚首:见证郎酒品质跨越

2026年3月28日,一场跨越40年的"品质大考"在四川内江上演。由中国食品工业协会主办的"历史经典·中国名酒——庄园酿造高品质酱酒发展研讨会"全国首站盛大启幕,白酒泰斗级专家、1984年第四届全国评酒会和1989年第五届全国评酒会评委济济一堂,共同对郎酒庄园酱酒进行权威鉴评。这是自1989年后,两届评酒会评委规模最大、规格最高的品质研讨活动。

1984年,53度郎酒在第四届全国评酒会上被评为"中国名酒";1989年,郎酒蝉联"中国名酒"称号,39度低度郎酒与53度郎酒双星闪耀。40年后,当年的"国评天团"再度聚首,品鉴郎酒庄园新一代酱酒产品,共同见证一段从"中国名酒"到"庄园酱酒"的品质跃迁传奇。

中国食品工业协会领导在致辞中表示:"历史经典名酒如何在新时代实现高质量发展,郎酒用40年的探索给出了自己的答案。"

200亿郎酒庄园:集生态、酿造、贮存、品鉴于一体

郎酒庄园酱酒的底气,来自于一座历时18年、耗资200亿元打造的世界级白酒庄园。

2008年起,郎酒在赤水河左岸开始打造郎酒庄园,这里不是单纯的酒厂或景区,而是集"生态、酿造、贮存、品鉴、定制"于一体的世界级酱酒体验空间。庄园总占地面积超过10平方公里,涵盖生态酿造区、陶坛酒库存区、个性化定制中心等核心功能区。

在酿造工艺上,郎酒恪守"12987"古法坤沙工艺,独创"生长养藏"完整脉络:端午踩曲、重阳投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒——每一滴郎酒,都要经历至少五年的陶坛贮存才能与消费者见面。

庄园还拥有全球最大的露天陶坛酒库,逾万只陶坛整齐排列,酱香在微氧环境中缓缓陈化,岁月与品质在这里达成默契。

从"名酒"到"庄园酱酒":高端酱酒的价值升级

行业泰斗马勇在品鉴后感叹:"历史偏爱茅台,大自然更爱郎酒。"这句话点明了郎酒庄园酱酒的核心价值——不仅是产品的升级,更是价值体系的重建。

从1984年的"中国名酒"到2026年的"庄园酱酒",郎酒完成了从产品荣誉到价值符号的全面跃迁。庄园酱酒不只是一种酿造方式的革新,更是一种价值表达体系的建立:消费者购买的不再只是一瓶酒,而是对郎酒庄园、对赤水河左岸产区、对"名酒+名庄"品质体系的完整认同。

知趣营销创始人蔡学飞分析:"名酒之上,庄园引领。郎酒通过庄园模式,成功将高端酱酒的竞争从产品维度拉升到体验维度,构建了竞品难以复制的护城河。"

西凤酒的启示:产区表达与品质叙事的双重升维

郎酒的"庄园酱酒"探索,为中国名酒阵营提供了极具参考价值的样本。对于同为中国四大名酒的西凤酒而言,郎酒经验至少有两点重要启示。

第一,产区表达体系的构建至关重要。郎酒以赤水河左岸庄园为载体,构建了不可复制的产区价值体系。西凤酒同样拥有独特的凤翔产区优势,如何将产区价值从抽象概念转化为可感知、可体验的具体表达,是下一步品牌升维的关键。

第二,品质叙事的时代化升级。郎酒的"庄园酱酒"叙事,既尊重了历史名酒的品质传统,又注入了当代消费者对体验、文化的价值期待。西凤酒的"三千年凤香"同样拥有深厚的历史底蕴,如何在传承中实现叙事升维,郎酒的探索值得借鉴。

结语

从"中国名酒"到"庄园酱酒",郎酒用40年完成了一场深刻的价值蜕变。200亿郎酒庄园不仅是物理空间的建造,更是中国高端酱酒价值体系的重建。在"名酒+名庄"模式的引领下,郎酒正在重塑高端酱酒的"向上"叙事,为中国白酒的高质量发展提供了全新范式。

阅读()   来源:西凤酒价格网

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