西凤酒城产区建设再提速：柳林酒业15万吨储酒项目开工，千亿产业

西凤酒城产区建设再传捷报。4月1日，陕西柳林酒业集团有限公司柳林酒业智能工厂15万吨储酒项目正式获得备案公示，该项目拟选址于凤翔区柳林镇西凤酒城核心区域，项目占地78573.33平方米（约合117.86亩），计划建设金属酒库4栋、仓库1栋及相关配套设施，标志着西凤酒城千亿产业集群建设进入加速度阶段。

117.86亩储酒项目落地，产区建设再下一城

据凤翔区人民政府官方网站4月1日发布的项目备案信息显示，柳林酒业智能工厂15万吨储酒项目是西凤酒城产业集群的重要组成部分。该项目选址凤翔区柳林镇西凤酒城范围内，总占地面积达117.86亩，主要建设内容包括金属酒库4栋、仓库1栋及相关配套设施。

作为凤香型白酒核心产区，西凤酒城近年来持续加大投资力度，已形成以柳林酒业、西凤酒股份为核心的"双核驱动"发展格局。此次15万吨储酒项目的落地，将进一步完善产区储酒能力，为未来产能扩张奠定坚实基础。

西凤酒城千亿产业集群加速成型

西凤酒城的建设目标是打造千亿级白酒产业集群。按照宝鸡市凤翔区"百亿西凤、千亿产业"的发展规划，西凤酒城以柳林镇为核心区域，围绕"打造区域副中心、建设名酒之城"的目标全力推进。

截至目前，西凤酒城已形成多项重大产业支撑：西凤酒7万吨制曲项目主体工程已实现封顶；西凤酒4万吨制酒项目于2024年10月28日正式开工建设；柳林酒5万吨制酒项目同步推进；华山论剑酒庄项目也在加快建设步伐。整个产区呈现出"多点开花、齐头并进"的良好态势。

从"产能扩张"到"品质升级"的战略跃迁

西凤酒城的快速建设，背后是西凤酒"品质优先、产能为基"的战略布局。2026年是西凤酒"十五五"规划开局之年，也是公司实现"百亿西凤"目标的关键之年。通过持续加大产区投资、完善储酒配套、提升基酒产能，西凤酒正在夯实品质根基。

业内分析指出，西凤酒城的千亿产业集群一旦成型，将形成三个层面的竞争优势：一是产能优势，基酒产能的提升将有效支撑市场扩张需求；二是品质优势，充足的老酒储量和科学的储酒管理体系是凤香型白酒品质提升的关键；三是集群效应，产业链上下游协同发展将进一步降低运营成本、提升整体竞争力。

凤香型白酒产区价值持续凸显

在白酒行业"产区化"竞争日趋激烈的背景下，凤香型白酒产区的价值正在被重新审视。作为中国凤香型白酒的核心产区，凤翔区拥有独特的地理气候条件和千年酿造传承，"中国凤香型酒城·宝鸡"的品牌影响力持续提升。

值得注意的是，西凤酒城在推进产区建设的同时，也在积极探索产区标准的制定与完善。从原粮基地建设（50万亩红甸子高粱）、制曲工艺优化、储酒管理体系升级等多个维度，西凤酒正在构建从田间到餐桌的全链路品质保障体系。

业内资深人士表示，随着柳林酒业15万吨储酒项目等一批重大工程的落地，西凤酒城的千亿产业集群目标正在从规划走向现实。对于凤香型白酒而言，这将是一次从"品类复兴"到"产区崛起"的战略跨越。