西凤酒10万吨优质基酒项目最新进展：50万吨储酒规划背后的战略雄

近日，西凤酒10万吨优质基酒及配套生产项目迎来重大进展。4月17日，宝鸡市自然资源和规划局凤翔分局公示了22万吨储酒区及配套工程规划图，标志着这一省级重点工程进入全新建设阶段。作为西凤酒"重回一流名酒"战略的核心支撑，这一投资规模超十亿的项目究竟意味着什么？

百亿投资背后的产能蓝图

西凤酒10万吨优质基酒及配套生产项目是陕西省重点产业项目，总投资规模超过十亿元。项目选址位于凤翔区柳林镇西凤酒城，占地约25万平方米（约249亩）。2025年12月，中建三局西北公司以2.5亿元中标4万吨制酒系统子项目，这一数字刷新了西北地区酒类工程建设纪录。

项目采用"智能酿造+生态储酒"双轮驱动模式，完全建成后将实现白酒酿造的智能化、自动化升级，推动产能实现倍增。预计新增优质基酒产能将有效支撑西凤酒未来十年的市场扩张需求，为"百亿西凤"战略目标奠定坚实基础。

50万吨储酒工程：一期先行

除了制酒系统建设，储酒设施同样是项目的重中之重。50万吨储酒工程分多期实施，其中一期工程为22万吨储酒区及配套设施。4月17日的规划公示显示，一期工程正在稳步推进。

西凤酒股份有限公司工程技改部副主任李浩浩此前介绍，储酒区采用半敞开式设计，兼顾老熟效果与运营效率。优质基酒经过长期陶坛储存，有助于酒体更加醇厚丰满，这也是凤香型白酒品质提升的关键环节。

对标行业：扩产潮中的西凤抉择

近年来，头部酒企掀起扩产潮。茅台、五粮液、泸州老窖等纷纷加码产能建设，西凤酒选择此时加速10万吨基酒项目，既是应对行业竞争的必然选择，也是其全国化战略的底气所在。

业内人士分析，凤香型白酒产能长期受限，优质基酒储量不足成为制约西凤酒高端化的瓶颈。随着10万吨项目逐步投产，西凤酒在红西凤、国宾系列等高端产品的品质稳定性将得到进一步保障，为品牌价值提升提供产能支撑。

2026：从产能扩张到价值释放

2026年是西凤酒"十五五"规划开局之年，也是"改革势能转化关键年"。站在建厂70周年的新起点，西凤酒正以10万吨基酒项目为抓手，推动凤香品类价值提升，加速品牌迈向一流名酒序列。

可以预见，随着这一超级工程的陆续投产，西凤酒在产能规模、品质把控、成本控制等方面的综合竞争力将显著提升。对于消费者而言，更多优质凤香型白酒走向市场，也意味着更丰富的选择空间。