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【营销新思维】中国白酒营销应向传统商道回归

发布时间:2015年05月20日  作者:西凤酒价格网  查看次数
        中国白酒“黄金十年”,整个行业得到了快速发展,但很多企业的增长方式却是野蛮的、粗暴式增长,天价、假年份酒、塑化剂等丑闻不断。2012年末酒鬼酒“塑化剂”、“禁酒令”等事件成为整个白酒行业下行的导火索。
        白酒股整体下挫,酒企倒闭、兼并成为两年来的主旋律。为了扭转困境,白酒企业纷纷开始转型改制,但仍然没有逃脱那种追风、一轰而上的陋习。于是,造概念、换包装、青春小酒、微营销、做电商成为大多数白酒企业企图改变企业命运的手段,结果还是没能走出零增长甚至负增长的的局面。
        那么,白酒营销的本质倒底是什么呢?
        自从2013年初以来,白酒企业热炒概念,针对80、90后打出“青春小酒”概念,江小白、泸小二、宝丰小宝等青春小酒成为媒体炒作热点,但是也没看到哪家青春小酒成气候;看到有企业做了电商,于是酒企又一窝蜂的开始与酒类电商平台结盟,结果大部分酒企铩羽而归,甚至传出酒企与电商平台闹得不可开交之事。
        随后,白酒企业又热炒“O2O”、微营销等营销手段,但最终也不了了之。作为中国十七大名酒之一的宋河酒,在女强人王祎杨的带领下,2013年初更是提出要打造中国互联网第一名酒品牌,但不到一年的时间,也调整了战略方向。宋河总裁王祎杨接受媒体采访时表示,网上卖酒难度更大,比如一个区域性品牌它在本区域内的竞争对手并不是特别多,但是到了网上,完全是无疆域的扁平化,你要和几百、上千个品牌竞争,要从中脱颖而出并不容易。
        白酒企业经历了广告战、渠道战、价格战,但仍然还是没有找到发展的方向,无论包装再精美,无论广告投入再大,政商渠道受限后,整个白酒行业一蹶不振。
        其实,大部分酒企并没有抓住白酒营销的本质。在这个体验营销时代,白酒企业只是以自我为中心,以为换了包装,上了新渠道,巨资打了广告,消费者就会蜂涌而上购买产品。虽然青春小酒有了针对目标客户做市场的意识,但却没有抓住80后、90后真正的需求。
        在白酒乱相的背后,也有一些企业冷静的思考问题,认为白酒行业已经从过去求大、求规模、求高利润向健康、稳步发展转变。
        一些有识之士认为,白酒行业受挫表面上看是白酒生产过剩、三公消费政策等因素影响,但实际上与白酒行业长久以来的野蛮式增长息息相关。
        中国自古以来都讲究商道,公平买卖、童叟无欺,但改革开放三十多年来,大部分企业只注重经济效益,而忽略了社会效益,一些企业甚至为了自身利益而不择手段,比如奶粉行业的“三聚氢胺事件”,导致外国奶粉品牌占据了中国主流市场,虽然价格比国产品牌高很多,但妈妈们宁肯多花钱,也对国产品牌不感冒。
        因此,整个中国社会缺乏诚信体系,企业应该从过去不择手段赚钱向中国传统商道回归,建立一个公平、诚信、多方互赢的商业规则及市场秩序,特别是中国白酒行业,在这方面应该走在前面,这样才能促进白酒行业的健康发展。

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