上任4月后西凤高层答题：IPO进程、大单品以及开发产品的未来
发布时间：2017年05月10日 作者：西凤酒价格网 查看次数次
2017年，对于中国最早的四大名酒之一的西凤非常关键。这一年，被西凤定位为推动IPO的关键一年，也被定位为“务实提升年”。
这一年的1月，因原股份公司总经理徐可强年龄原因离开西凤，西凤集团做出重大人事调整：集团有限公司党委书记、董事长、股份有限公司董事长秦本平出任股份总经理一职。也就是说，原本低调的秦本平对西凤集团、股份公司的所有工作进行全面管理。
这位2013年到西凤集团担任董事长一职，此前从未接触过酒业的人，在全面接管后的4个多月以来做了哪些工作，他将带领这个优秀品牌走向何方？
5月8日-9日，微酒记者走进西凤大本营陕西宝鸡市，走进位于柳林镇的西凤酒厂，探秘这份“新”答案。
01做好业绩是第一要务
关于西凤，最被业界注意的是其自有核心产品的依然缺失。虽然在不同阶段，西凤都在试图打造自营产品，然而，持续性、推广力度不强导致了不仅是消费者，连业内人士也很难说出哪个产品是西凤酒厂的自营产品。
在今年年初的西凤全国经销商大会上，营销公司总经理任伟俊曾表示，2017年，西凤将进行三聚焦（产品、区域、团队）和营销模式的转变。
聚焦方面，微酒记者在酒厂了解到，2017年，西凤已经明确了聚焦三个系列产品为自营核心大单品——省内市场，终端价位带为100—300元的七彩西凤；省外市场销售，价位带为168一268元的西凤酒海陈藏以及全国销售的价位带在500元左右的旗帜西凤酒。除陕西省内市场外，在省外市场方面将聚焦区县市场进行打造。
“对于西凤来说，最主要的事情之一是拥有并做好自己的产品。不断加强西凤的话语权以及品牌力。”秦本平对微酒记者介绍道。
对于营销模式的转变，秦本平介绍道，“西凤的自营产品，我们将采用扁平化营销模式，提高运转效率，用政策引导终端、业务员发挥积极性。”
秦本平坦承到，扁平化的运营对西凤销售团队的要求很高。“不断建立和完善销售团队，这件事情是必须推进的工作。”
02不对开发产品占比进行规定
西凤与众多名酒企业有个很大的不同点在于其开发产品占比很高。在2016年3月23日首次发布的西凤股份招股说明书中提到，从2012年—2015年9月，其经销商销售模式销售资金占总营收占比较高。虽然2016年并未公布相关数据，但其比重不会低。
而2015年开始，曾经开发产品盛行的泸州老窖对开发产品进行严格管理，力度业内罕见，五粮液、汾酒等在管理上也进行了严格规范。
2017年3月17日，西凤也下发了《产品开发和微调管理制度》的文件。该文件要求公司新产品及微调产品的开发必须遵循“逐年精简”的原则，当年度有效产品条码删减总量，不得低于上一年度条码总数的20%。
此外文件还对新产品的开发资质、开发条件、条码数量、品牌资源使用、保证金等进行了相关规范。该制度被业界解读为是近几年以来西凤对产品开发的最严令。此举是否表明西凤也会对开发产品进行大力度的调整呢？
“在企业不同的发展时期，会有相应的发展模式。对于开发产品，不能完全持否定态度。西凤已经拥有了不少不错的开发商，他们对品牌的理解，市场的熟悉度都是很到位的。对于开发产品，关键点在于利益分配与管理。我们会对同质化的产品进行调整，会引导开发商对产品定位进行明确，通过管理解决乱象问题，让好的发展得更好。”秦本平表示，关于开发产品，在数量及与自营产品的占比上没有数字性的要求。
03打造升级版管理
在西凤的近几年里，众所周知的是，经历了诸多风雨。内部管理问题同样备受关注。
此次走进西凤，在与中高层及基层员工沟通中，西凤内部管理在逐步理顺过程中、员工信心及激情正在重燃是微酒记者一个较深感触。
有中层领导向微酒记者提到了今年以来新实施的每周周六的例会制度。
“每周六，领导班子都要准时参会，挨着说本周部门做了什么，遇到了什么问题，怎么解决的，解决不了的大家一起想办法。这样的制度，让人不敢懈怠。总不能在会上没话说吧。这样的制度推动着我们不断的主动找事做。”有相关部门负责人表示。
“有问题不可怕，有了问题，例会上大家放在‘桌面’上讨论，目的只有一个，就是为了西凤前进。”秦本平这样理解例会制。
而该制度只是西凤今年以来管理升级的一个缩影。“对于西凤来说，要变就要打破之前不好的东西，用管理，用政策来推动企业的发展。而这是一个过程，我在努力用较短的时间让西凤走向一个现代企业。”秦本平介绍道。
04今年IPO有望实现
作为老四大名酒中唯一未上市的名酒，西凤的IPO之路一直以来都备受关注。“作为国营企业，IPO将极大促进西凤内部管理及改革进程，对西凤的发展至关重要。”业内人士一致认为。
而决定能否IPO的重要指标之一就是业绩。微酒记者在西凤酒厂了解到，2016年，西凤公司实现销售收入33.55亿元，实现净利润3.5亿元，同比增长33.21%。2017年第一季度营收、利润及利税三个重要指标同比增长40%。
“西凤的IPO进程正在有序推进中，目前西凤公司正在不断的规范管理，完善内控程序，提高决策的透明度和执行效率，按照当前审核节奏，今年有望上市。”接近西凤酒的人士向微酒记者透露道。
微酒点评
1、从目前来看，西凤的IPO之路一定会推进，这对于酒业来说，是一个好事。它不但将助推该优秀品牌走向更加规范、更加透明的管理，而且也势必对酒业继续带来积极的能量。
2、采访中，当微酒记者开门见山直接问到关于IPO的问题时，秦本平说，我们不如先来探讨一下如何提高西凤业绩。随后，我们坦承的谈到了西凤的品牌定位、大单品及团队短板等问题。从这一点可以看出，秦本平是一个非常务实的人。在微酒记者看来，这一点对于目前的西凤是非常重要的。只有这样的一个领导者或许才能实现西凤的真正破局。
3、从新政来看，或许西凤的开发商模式确实是最适合目前西凤的模式。大力度的清理显然风险极大，而一方面加强管理，一方面加快自己大单品的打造步伐，这或许是西凤的一条稳健发展之路。它将带来的应该是营收、利润、利税的均增长。
4、与其他名酒企业相比，西凤有薄弱的地方，但也有着众多上市白酒企业所羡慕的地方。在如今的环境下，全国性品牌的打造已经非常困难，对于西凤这个已经自带光环的企业，在补上加强内部管理、明确品牌定位、确定并打造大单品、建立强大的营销队伍这些课程后，有机会获得和品牌价值同等的市场份额。当然，这些说起来都很容易的基础性工作，拼的就是真刀真枪的执行力了。
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