西凤酒收藏丨这样的西凤老酒，你有吗？
发布时间：2017年08月08日 作者：西凤酒价格网 查看次数次
2017年8月4日，中国酒业协会名酒收藏委员会西凤老酒专场鉴定会在宝鸡举行。
中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉、中国酒业协会名酒收藏委员会副秘书长刘海坡、陕西西凤酒厂集团有限公司总裁张力、陕西西凤酒股份有限公司副董事长贾智勇、总工程师王科岐，白酒收藏鉴定组专家、白酒收藏委员会会员代表、收藏爱好者代表以及《宝鸡日报》《西安晚报》《华商报》《陕西网》《西部网》《新食品》《糖烟酒周刊》《食品新观察》等媒体代表共同参加了鉴定会。
张力总裁致欢迎辞，他表示，烟酒食品是宝鸡的优势产业，多年来，宝鸡市委市政府和全市人民对西凤酒的发展寄予厚望，发展宝鸡的烟酒食品行业，西凤酒责无旁贷。未来，西凤酒将坚持香型自信，树立标准自信、品质自信，按照“一体两翼”的发展方向，聚焦品牌，聚焦市场，聚焦营销，秉着对消费者高度负责的态度，持之以恒的做优质产品，做值得消费者认可的好品牌，推动公司不断跨越创新发展。
宋书玉秘书长就西凤公司对本次鉴定活动给予的大力支持表示了感谢，此次西凤老酒鉴定是协会收藏委员会成立以来开展的第十一场鉴定活动，此项工作得到了会员企业和收藏市场的高度认可，在行业内取得了极强的影响力。
会上，与会专家就西凤老酒的感官、封存方式、防伪及今后西凤健康发展的空间进行了探讨，大家表示，希望通过协会组织的西凤老酒专场鉴定，在保证老西凤品质的同时，做好防伪措施，维护好西凤形象和广大西凤爱好者、收藏者的合法权益。
本次参与鉴定的是来自全国酒类收藏爱好者珍藏的200瓶1985--1987年西凤老酒。协会邀请余洪山、李飞、靳卫卫、吴俊杰等4名外观鉴定专家及原贵州茅台酒厂有限责任公司副总经理吕云怀、泸州老窖股份有限公司副总经理张宿义、山西杏花村汾酒厂股份有限公司检测实验室主任王凤仙及陕西西凤酒股份有限公司副董事长贾智勇等4位感官鉴定专家分别开展鉴定工作。
最后，经过领导和专权威家鉴定，认定了168瓶西凤老酒有较高收藏价值，并颁发了鉴定证书。据统计，每瓶鉴定为真实的西凤酒均在外观上增加了20余处防伪，从而使藏品具有独一无二的“身份证明”，具有更高的收藏价值。
此次鉴定会期间，协会还邀请了部分全国收藏委员会会员亲临现场，观摩西凤老酒鉴定，并组织参观了西凤厂区及西凤酒文化馆，让会员们身临其境，对西凤文化有了更进一步的认识。
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