夏季饮酒，吃啥养胃？
发布时间：2016年06月01日 作者：西凤酒价格网 查看次数次
【西凤酒价格网】 夏季温度较高，外出游玩吃吃烤肉喝酒是大多数人最大的享受。在这个享受美酒的季节里，你在享受美酒的同时，胃是不是也出现了一些不适呢？在这个欢乐畅饮的季节里，你该吃点什么养胃呢？
当一个人在应酬比较集中的时候，总是会感到胃不舒服，这固然与酒精对胃的刺激性有关，同时也与喝酒时同时搭配的油炸食品、辛辣刺激类食品以及油脂含量丰富的食品有关。在喝酒时吃多这类食物，很容易加重肠胃负担，损伤胃粘膜，出现胃胀、胃下垂和胃痛等相关症状。因此，在饮酒之际，吃对食物，不忘养胃非常重要。
喝酒时，多吃点什么食物最养胃？
鉴于过量饮酒会对胃造成损伤，因此在喝酒的时候，应当有意识地补充有助胃粘膜修复、帮助消化的营养素。不妨按照下表的推荐来选择食材吧！
营养成分 主要功能 推荐食物
维生素A（维生素A、胡萝卜素） 强化黏膜与促进黏膜再生 肝脏、鳗鱼、胡萝卜等
维生素E 促进黏膜再生 杏仁、花生、南瓜等
维生素U 促进黏膜再生 包菜、旱芹、生菜等
黏蛋白 保护粘膜 秋葵、山芋、芋头等
淀粉酶 促进消化 白萝卜、水萝卜、豆芽等
另外，除了补充足够与合适的营养素之外，在进食的时候也应当注意多咀嚼，细嚼慢咽才能够更有助于胃部的消化，如果囫囵吞枣，依然会给胃部带来负担。
喝酒时不妨吃点这些小菜
1
萝卜沙拉
在吃沙拉时，不妨加一些富含淀粉酶的萝卜，还可以将富含维生素U的圆白菜切成细丝，与萝卜丝一同凉拌起来，加点沙拉酱，就是清爽美味又解腻的萝卜沙拉了。
2
蔬菜炖煮
将胡萝卜、圆白菜、秋葵等对胃有好处的食材一同放入锅中，加一些牛肉或猪肉后慢慢炖煮，不但营养丰富，荤素搭配良好，还能有助于消化。
3
浇汁乌冬面
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